Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Zwiebelsuppe mit Sahne und Cremefraiche verrühren. Putenschnitzel in eine Auflaufform geben, Champignons und Soße darüber geben und mit geriebenen Käse bestreuen.

35 Minuten bei ca. 200 C überbacken.

Dazu Reis servieren.